Här kommer nästa recept på julgodis som bakades i helgen som var. Det blev chokladbollar med oreo och krossad polkagris. Super gott blev det verkligen och rekommenderar er att baka det här om ni vill ha hemgjord julgodis.
Ingredienser:
• 1 dl polkagrisar, krossade
• 100 g Philadelphiaost
• 28 st krossade oreokakor original (28 st motsvarar 2 paket à 154 g)
• 400 g smält blockchoklad.
Gör så här:
1. Krossa polkagrisarna och spara undan en del kross till dekoration.
2. Krossa oreokakorna till smulor och blanda i Philadelphiaosten samt krossad polkagris efter behov.
3. Rulla till ca 36 st bollar (för 36 st).
4. Ställ i frysen i 10 min.
5. Smält blockchokladen i vattenbad eller i micron.
6. Doppa bollarna i smält blockchoklad.
7. Placera bollarna på bakplåtspapper.
8. Dekorera med resterande polkagriskross.
9. Kyl i 1 timme tills bollarna har stelnat. Håll kylda, ät och njut!
Jag använde mörk blockchoklad men det går även bra med ljus eller vit. Nästa gång ska jag göra några av varje för det är så gott att variera.
//PUSS
♥
21 kommentar(er)
